GATEAU A LA CAROTTE

Ingrédients: carottes, raisins, avoine, amandes, farine et huile de coco, lucuma, psyllium, purée de cajou, sirop d'érable, sucre de sève de bouleau, cannelle de Ceylon, gingembre en poudre, masse de cacao, sel. 

Ingrédients frawmage: noix de cajou, sucre de sève de bouleau, sirop d'érable, huile de coco, pro biotiques sans dérivés laitiers (acidophilus)

Colorants: poudre de betterave, curcuma, spiruline

Allergènes: noix de cajou, amandes, avoine.

.. voila le célèbre "carrot cake" variante vegan saine et si savoureuse! Une texture moelleuse complétée par un "frawmage" sans lactose délicieux à la vanille.

Gâteau disponible en plusieurs variantes:

ø 10 cm ≈ 500 g ( 4 parts ) - 50 €

ø 17 cm ≈ 900 g ( 8 - 10 parts ) - 65 €

Commander minimum 72 h à l'avance car notre frawmage doit avoir le temps de bien fermenter!